La cría de pulpos en cautiverio se ha considerado un desafío formidable en la acuicultura, pero la empresa española Nueva Pescanova parecía haber descifrado el código cuando anunció su éxito en 2019.
Sin embargo, sus planes de abrir la primera macrogranja de pulpo en las Islas Canarias de España han provocado un polémico debate entre científicos, ambientalistas y defensores del bienestar animal.
La macrogranja propuesta tiene como objetivo producir unas sustanciales 3.000 toneladas de carne de cefalópodos al año, lo que promete beneficios económicos para la empresa. Sin embargo, la oposición al proyecto es ferviente, citando preocupaciones que van desde la crueldad hacia los animales hasta el impacto ambiental.
Los defensores del bienestar animal, incluida Keri Tietge del Eurogrupo para los Animales, sostienen que los pulpos son criaturas solitarias no aptas para condiciones de cría de alta densidad. Expresan su preocupación por el aumento de la agresión e incluso el canibalismo entre los pulpos debido al confinamiento.
Además, las evaluaciones ambientales han hecho saltar las alarmas sobre el posible impacto en la calidad del agua y los ecosistemas marinos. El Gobierno de Canarias ha expresado reservas sobre la ubicación del proyecto y sus posibles efectos adversos sobre el medio ambiente.
A pesar de estas preocupaciones, Nueva Pescanova sigue decidida a seguir adelante con sus planes, haciendo hincapié en el seguimiento continuo de las condiciones del agua para garantizar el bienestar animal y la eficiencia de los cultivos.
La controversia en torno a la macrogranja de pulpos se extiende más allá de las fronteras nacionales y plantea dudas sobre las políticas de la UE en materia de bienestar animal. Si bien la legislación precise de la UE no cubre especies de invertebrados como los pulpos, existe una presión creciente para que se incluya un ámbito más amplio que incluya a estas criaturas.
La Comisión Europea ha solicitado más investigación científica sobre las implicaciones para el bienestar de la cría de cefalópodos, lo que indica un posible cambio de política en el futuro.
Este artículo de Trinity Sparke fue publicado por primera vez por One Inexperienced Planet el 12 de abril de 2024. Crédito de la imagen: ennar0/Shutterstock.
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